Máquina para hacer hielo en escamas de agua dulce de 3 toneladas para el procesamiento de alimentos

El BCPB-3T representa un punto de referencia en fiabilidad, producción de hielo a escala industrialDiseñado como un dedicado máquina de escamas de hielo Para el procesamiento de alimentos, esta robusta unidad entrega hasta 3 toneladas (aproximadamente 6,600 libras) de alimentos higiénicos y de alta calidad. copos de hielo de agua dulce Cada 24 horas. Diseñado para operaciones donde la refrigeración constante, la seguridad del producto y la eficiencia operativa son primordiales. Ideal para la industria alimentaria global, la pesca y la refrigeración de hormigón, este... Máquina de hielo en escamas de 3 toneladas Integra tecnología de refrigeración avanzada con una construcción duradera y de calidad alimentaria para un rendimiento a largo plazo.

Diseñado para el rendimiento y la higiene

En el núcleo de la Máquina para fabricar copos de hielo BCPB-3T se centra en producir hielo de calidad superior. A diferencia de algunos máquinas de hielo industriales, está configurado específicamente como un máquina de hielo en escamas de agua dulceUtilizando fuentes de agua potable para crear escamas de hielo limpias, secas y subenfriadas. Esto garantiza que el hielo sea seguro para el contacto directo con productos alimenticios, un requisito fundamental en entornos de procesamiento.

Características principales y ventajas tecnológicas

Esta máquina está diseñada para sobresalir en condiciones exigentes y ofrece ventajas diferenciadas respecto de los modelos estándar.

• Producción de hielo de alta eficienciaEl sistema de evaporación optimizado y el compresor de alta calidad combinado garantizan la máxima producción de hielo con un consumo de energía responsable, lo que reduce sus costos operativos.
• Calidad óptima del hielo: Produce frutos secos y sueltos. copos de hielo Con una baja tasa de adherencia y una temperatura típicamente inferior a -8 °C, esta forma y textura proporcionan una excelente eficiencia de intercambio térmico para aplicaciones de refrigeración.
• Construcción robusta y resistente a la corrosión:Componentes críticos, incluido el sistema de distribución de agua y evaporador para hacer hieloEstán fabricados en acero inoxidable SUS304 (AISI 304) de grado alimenticio. Esto garantiza su durabilidad, previene la contaminación y simplifica la limpieza.
• Automatización centrada en el usuarioCuenta con un panel de control intuitivo con microprocesador para una fácil operación, monitoreo de funciones clave y alertas automáticas de fallas. El sistema incluye ciclos de limpieza automáticos programables para mantener la higiene con mínima intervención manual.
• Sistema confiable de agua dulce:Diseñado específicamente para Fabricación de escamas de hielo de agua dulceIncorpora una bomba de agua precisa y un sistema de distribución para garantizar una formación uniforme de hielo y una calidad de salida constante.

Aplicaciones principales y casos de uso

La versatilidad del BCPB-3T lo convierte en un activo vital en múltiples sectores que requieren una gestión precisa de la temperatura.

1. Procesamiento de alimentos y bebidasPerfecto para enfriar líneas de procesamiento de carne y aves, panaderías, producción de platos preparados y operaciones lácteas. El hielo es ideal para mezclar, centrifugar o refrigerar en vitrinas.
2. Pesca comercial y acuicultura:Esencial para la conservación de capturas a bordo, en plantas procesadoras de mariscos y en el transporte de peces vivos para mantener la temperatura del agua y los niveles de oxígeno.
3. Enfriamiento de hormigón:Ampliamente utilizado en proyectos de construcción a gran escala (presas, puentes, rascacielos) para controlar eficazmente la temperatura de curado del hormigón, garantizando la integridad estructural, especialmente en climas cálidos.
4. Refrigeración química e industrial:Proporciona un medio de enfriamiento seguro y eficiente para procesos por lotes, reacciones químicas y entornos de laboratorio.

Especificaciones técnicas e integración

Comprender las especificaciones garantiza que esta unidad coincida con los requisitos de sus instalaciones.

Especificaciones básicas del modelo BCPB-3T

• Capacidad de producción de hielo:3 toneladas por 24 horas (en condiciones estándar: aire ambiente 25°C, agua 15°C).
• Tipo de hielo:Hielo en escamas de agua dulce, seco y subenfriado.
• Espesor del hielo:Ajustable entre 1,5 mm y 2,5 mm para adaptarse a diferentes necesidades de aplicación.
• Refrigerante:Opciones ecológicas disponibles (por ejemplo, R404A, R507).
• Fuente de alimentación:Configuración estándar para 380 V/3 PH/50 Hz (otros voltajes disponibles a pedido).
• Suministro de agua:Requiere una línea de agua dulce limpia y presurizada.

Integración perfecta del sistema con las soluciones BAOCHARM

El BCPB-3T está diseñado para funcionar como unidad independiente o integrarse en un sistema de refrigeración más grande. Se integra a la perfección con diversos equipos auxiliares BAOCHARM para crear una solución completa:

• Contenedores para almacenar hieloNuestra gama de tolvas de almacenamiento de hielo en varias capacidades garantiza que siempre tenga una reserva de hielo lista para la demanda máxima.
• Sistemas de transporte de hielo:Compatible con transportadores de hielo y bombas de suministro de hielo para distribución automatizada a múltiples puntos de uso.
• Diseño completo de plantaPara proyectos grandes, BAOCHARM puede proporcionar sistemas de refrigeración industrial llave en mano, incluidas cámaras frigoríficas y enfriadores de procesos.

¿Está listo para mejorar la higiene y la eficiencia del procesamiento de alimentos?

Seleccionar un máquina industrial de hielo en escamas es una inversión importante. El BCPB-3T destaca por su diseño dedicado para Fabricación de escamas de hielo de agua dulce y su equilibrio entre capacidad, fiabilidad y facilidad de mantenimiento. Con el respaldo del soporte técnico global de BAOCHARM y su compromiso con la calidad, ofrece un menor coste total de propiedad gracias al ahorro energético y la reducción del tiempo de inactividad. Tanto si amplía una línea existente como si instala una nueva instalación, este modelo ofrece una solución de refrigeración probada y escalable.

El BCPB-3T es la solución de enfriamiento confiable y de grado alimenticio que su operación merece. Contacte hoy con nuestros especialistas en refrigeración para una consulta gratuita para garantizar que este modelo se adapte perfectamente a las necesidades de su línea de producción y consumo de hielo.

Preguntas frecuentes (FAQ)

Q1:¿Cuál es la principal ventaja de un máquina de hielo en escamas de agua dulce ¿versus un modelo de agua de mar o salmuera?

A: A máquina de hielo en escamas de agua dulce Al igual que el BCPB-3T, produce hielo a partir de agua potable, lo que resulta en hielo limpio, no corrosivo, seguro para el contacto directo con alimentos y sin dejar residuos. Es el estándar para el procesamiento de alimentos, bebidas y la mayoría de las aplicaciones industriales donde la pureza es clave.

Q2¿Es la capacidad de 3 toneladas suficiente para mi planta de procesamiento de alimentos?

A: El Máquina de hielo en escamas de 3 toneladas La capacidad es ideal para operaciones de mediana escala. Recomendamos evaluar su consumo máximo de hielo por hora. Nuestro equipo puede ayudarle a calcular sus necesidades exactas y también mostrarle nuestros equipos de 5 toneladas o más. Máquinas de hielo en escamas de 10 toneladas Si sus necesidades son mayores.

Q3¿Cómo garantiza esta máquina la higiene para aplicaciones de grado alimenticio?

A:El uso de acero inoxidable de grado alimenticio en partes húmedas críticas, combinado con la opción de ciclos de limpieza automáticos (CIP), garantiza un entorno de producción de hielo higiénico, cumpliendo con los estrictos estándares requeridos para el procesamiento de alimentos.

Q4¿Se puede utilizar esta unidad en zonas con clima cálido?

ASí, pero la temperatura ambiente afecta la eficiencia. La capacidad nominal se basa en condiciones estándar (25 °C). En climas más cálidos, la capacidad puede disminuir ligeramente. Ofrecemos opciones de condensadores enfriados por aire, por agua y evaporativos para optimizar el rendimiento en su ubicación específica.

Q5:¿Qué tipo de soporte posventa ofrece BAOCHARM?

A:BAOCHARM brinda soporte global integral, que incluye manuales de operación detallados, asistencia técnica en línea y una red de socios de servicio para repuestos y servicio de campo para garantizar su La máquina para hacer copos de hielo funciona sin problemas durante los próximos años.